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一碟香辣开胃的凉拌红油鸡丝就做好了。
红油鸡丝色泽红亮清爽,带着对叶宁来说,陌生却诱人的香辣味,他使劲嗅了嗅,这究竟是什么味道?明明从未闻过,却觉得好闻极了!
等米饭蒸好,补汤和红油鸡丝都端上桌后,叶宁的筷子第一时间伸向了那盘红油鸡丝。
鸡丝松散,每一根都挂着淡淡红油,色泽红亮,看着好不诱人。
鸡丝入口,一股陌生且强烈的味道在舌尖炸开,直冲头颅,刺激得叶宁瞬间双目含泪面颊通红。
叶宁从脖子红到了耳朵,嘴里含糊喊着:“舌头,舌头要烧起来了!”
“这个味道好奇怪,嘶哈嘶哈——”他双手作扇嘴里不停哈气,可就是不见他往外吐,
“辣吧?这就是辣椒的辣。”叶遥解释道:“五味有酸甘苦辛咸,这辣椒的辣便是辛,辛辣。”
原来这就是辣椒的辣啊,�
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